Συνταγή φακές τρικολόρε Βιοβλαστός :
ΥΛΙΚΑ.
500γρ φακές τρικολόρε Βιοβλαστός,1 φρέσκο κρεμμύδι , πολύχρωμες πιπεριές 1/2 ματσάκι μαϊντανό, 1κούπα λιαστή ντομάτα 1 φ/λ. ελαιόλαδο 2 κς  ξύδι βασλάμικο αλάτι , πιπέρι .
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεδιαλέγουμε και ξεπλένουμε τις φακές . Τις βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 25′ περίπου. Τις σουρώνουμε και τις τοποθετούμε σε μπολ .Προσθέτουμε το όλα τα παραπάνω υλικά της συνταγής ψιλοκομμένα και ανακατεύουμε ελαφρά την σαλάτα .
ΣΥΣΤΑΤΙΚΆ : Φακές ψιλές 42% , Φακές κόκκινες 26% , Φακές μαύρες 32 %

Διατροφικά στοιχεία ανά 100 γρ
Ενέργεια : 1368 kj / 327 kcal        Λιπαρά : 1,03 γρ     Κορεσμένα λίπη : 0,19 γρ
Υδατάνθρακες : 45,58 γρ    Φυτ.Ινες 19,55 γρ   Σάκχαρα : 6,19 γρ  Πρωτεΐνες : 24,9 γρ    Νάτριο : 0,0145 γρ

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Βάρος Τεμαχίου 500gr
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΙΟΝΤΟΣ
Προϊόν βιολογικής γεωργίας
Προέλευση : ΣΑΓΜΑΤΑ ΣΤΕΡΕΑΣ ΕΛΛΑΔΑΣ (ΦΑΚΕΣ ΜΑΥΡΕΣ ΚΑΙ ΨΙΛΕΣ)
ΚΑΙ ΤΟΥΡΚΙΑ (ΦΑΚΕΣ ΚΟΚΚΙΝΕΣ)
Bar – code : 5200401300999