Βιολογικά Προϊόντα Καλαμάτα : 2721 025635
Τρόφιμα
Περιποίηση
Shopping Bag
Chutney
Eλιές/λάδι/ξύδι
Zυμαρικά/τραχανάς
Γλυκά του κουταλιού
Λαλάγγια
Μέλια/παστέλια
Ποτά
Προϊόντα μανιταριών
Βιολογικοί σπόροι Βούτυρο κακάο (200gr)
€5,80
Στο τροπικό κλίμα του Περού και από τα ιερά -κατά των Μάγιας- κακαόδεντρα, συλλέγονται οι σπόροι του κακάο, ποικιλίας Criollo.
Στη συνέχεια αλέθονται και μέσω συμπίεσης δημιουργείται η κακαόμαζα (πάστα κακάο). Κατά τη διαδικασία αυτή διαχωρίζεται η σκόνη του κακάο από το βούτυρο κακάο. Το βούτυρο στερεοποιείται σε μικρά πρακτικά κομμάτια κυκλικού σχήματος, κάνοντας έτσι την ανάμιξή τους με άλλα υλικά και το λιώσιμό τους πιο εύκολο.
Τρόπος χρήσης: Σκέτο ως σνακ, ως συστατικό για τη δημιουργία σπιτικής σοκολάτας, αλλά και ως προϊόν περιποίησης σώματος.
100% βιολογικοί σπόροι κακάο (αποφλοιωμένοι)
| Βάρος | 0.200 kg |
|---|---|
| Ειδικές διατροφικές ανάγκες | BIO, Vegan |
