Γρήγορη και εύκολη προετοιμασία χωρίς προσθήκη μαγιάς,αυγών,μαργαρίνης και ζάχαρης.Αυτό το κέικ δεν είναι μόνο ιδανικό για άτομα με τροφική δυσανεξία και αλλεργίες αλλά και για όσους ενδιαφέρονται για μια ισορροπημένη και vegan διατροφή.

Συστατικά:

Αλεύρι ρυζιού*, ζάχαρη ακατέργ. από ζαχαροκάλαμο*, 7,6% κακάο*, μπέικιν πάουντερ* (άμυλο καλαμποκιού*, μέσο όξινσης:καλιούχο τρυγικό άλας, μέσο ψησίματος: ανθρακικά άλατα νατρίου), παχυντικό: χαρουπάλευρο*, αλάτι Ιμαλαΐων, βανίλια bourbon*. (* Προϊόν βιολογικής γεωργίας). Συστατικά μείγμα σοκολάτας: σοκολάτα κουβερτούρα* (ζάχαρη ακατέργαστη από ζαχαροκάλαμο*, κακαόμαζα*, βούτυρο κακαό*). (* Προϊόν βιολογικής γεωργίας).

Προετοιμασία: Αναμίξτε το μίγμα με 100 ml ελαίου & 200 ml νερού. Το ψήνουμε στους 180 βαθμούς (45 λεπτά στον αέρα) ή (55 λεπτά στην λειτουργία πάνω κάτω).