Τσάτνεϊ με Καπνιστή Πιπεριά (250gr)

Η γλυκιά μυρωδιά των πιπεριών και οι καπνιστές γεύσεις πάπρικας είναι ένας επιτυχημένος συνδυασμός CARMEN ITALIAN SWEET CHILI PEPPERS. Αυτή η ιταλική γλυκιά πιπεριά είναι τύπου corno di toro (κέρατο ταύρου), λόγω του σχήματος του. Η γεύση είναι γλυκιά και φρουτώδης με περισσότερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C από τις πράσινες πιπεριές. Η βιταμίνη Β6 έχει μέτρια περιεκτικότητα (17% DV). Οι πράσινες πιπεριές έχουν διπλάσια ποσότητα βιταμίνης C από το βάρος των εσπεριδοειδών και αυτή η ισχυρή γροθιά της βιταμίνης C είναι ένα αντιοξειδωτικό που μπορεί να είναι αποτελεσματικό στην πρόληψη ορισμένων καρκίνων. Οι κόκκινες ιταλικές πιπεριές τσίλι κόκκινου Carmen έχουν τρεις φορές περισσότερη βιταμίνη C από τις πράσινες ποικιλίες και αποτελούν καλή πηγή βήτα καροτίνης. Το καπνιστό πιπέρι chutney είναι ένα ζεστό και πικάντικο αλλά νόστιμο chutney με Red Carmen Ιταλικές γλυκές πιπεριές και καπνιστές γεύσεις πάπρικας που πρέπει να έχει καρύκευμα για να ενισχύσει τη γεύση και τη γεύση του κρέατος και του τυριού! Η γλυκύτητα που δημιουργείται κατά το μαγείρεμα των πιπεριών ηρεμεί τη θερμότητα των τσίλι, δίνοντας στο chutney μια υπέροχη ζεστασιά.