Αυτή η μαγιά δεν περιέχει γλουτένη και μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε τα δικά σας ψωμιά, αλλά είναι επίσης εξαιρετική για τα κουλούρια, τις ζύμες πίτσας, τα κρουασάν, τα μπριόζ ή οποιαδήποτε άλλη ζύμη που έχει υποστεί ζύμωση.

Τα σπιτικά ψωμιά και τα αρτοσκευάσματά σας θα είναι τέλεια χρησιμοποιώντας την κατάλληλη επιλογή αλεύρων χωρίς γλουτένη