20210324162428 viologiki glouteni se skoni 200gr

Γλουτένη σε Σκόνη (200gr)

€3,95

Η γλουτένη είναι μια μορφή πρωτεΐνης που υπάρχει στο σιτάρι, το κριθάρι, τη σίκαλη και άλλους κόκκους. Η γλουτένη είναι αυτό που κάνει την ζύμη να ανέβει και να παραμείνει ελαστική.

Πρόσθήκη στην λίστα επιθυμιών
Brand: PASTA PASTA SKU: 5202143013151
Κατηγορίες: ,
Περιγραφή

Χρησιμοποιείται συχνά για να κάνει το seitan, μια εναλλακτική λύση κρέατος που χρησιμοποιείται από χορτοφάγους για να κάνει “Vegan” κοτόπουλο, “vegan” βοδινό κρέας και άλλες χορτοφαγικές τροφές. Η γλουτένη μερικές φορές προστίθεται σε άλλα τρόφιμα για να αυξήσει την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Γι’αυτό το λόγο χρησιμοποιείται ιδιαίτερα σε δίαιτες DUKAN και KETO.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες
Βάρος 0.200 kg