Χρήση: στις σαλάτες, στο μούσλι, στο πρωινό ή στο γιαούρτι, καθώς και σε σούπες ή χυμούς φρούτων. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Μπορεί να καταναλωθεί από άτομα με κάντιντα, με προβλήματα δυσανεξίας στην γλουτένη και σε προϊόντα μαγιάς. Επίσης, είναι πολύ χαμηλή σε λιπαρά και σε νάτριο. Ειπροσθέτως, έχει προβιοτική δράση, και για αυτό είναι ιδιαίτερα ωφέλιμη στη γαστρεντερική χλωρίδα. Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β, συνδέονται με την ισορροπία της φυσικής λειτουργίας του νευρικού συστήματος, την καλή διάθεση και την ενεργητικότητα των νέυρων του εγκεφάλου. Η κυριότερη διαφορά της από την μαγιά που χρησιμοποιείται στην μπύρα και το ψωμί, είναι πως πρόκειται για απενεργοποιημένη, και όχι ενεργή, μαγιά. Οπότε δεν πρόκειται να “φουσκώσει”, ούτε και να πολλαπλασιαστεί μέσα στο στομάχι σας, ακόμα κι αν την φάτε ωμή.

Συστατικά:
100% αποξηραμένη ανενεργή μαγιά.